甲酸钠性质、用途与生产工艺性质白色结晶粉末，略有吸湿性，有轻微的甲酸气味，溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚，比重1.919，熔点253℃，在空气中会潮解，化学性稳定。

用途甲酸钠用于生产甲酸、草酸、甲酰胺和保险粉，皮革工业、铬制革法中的伪装酸、用于催化剂和稳定合成剂。在食品工业用作食品防腐剂，用于酱油、醋、低盐酱菜、果汁、果酱、果酒、、汽水、饮料糖浆、烟草等的防腐。医药工业用于制备安钠咖镇静剂等药物及用于中药丸糖浆的防腐。还用于防锈纸、乳胶漆、鞋油、胶水、织物的防腐和防霉。另外，山东甲酸钠厂家奥金化工告诉您还可用于制造染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂以及用作香料工业的原料。

甲酸钠与甲酸钙是常见的2种甲酸金属盐，甲酸钠又名蚁酸钠，自然界种存在2种分子形态的甲酸钠化合物：

①无水甲酸钠为白色结晶粉末，有轻微吸湿性，有毒。相对密度1.92(20℃)，熔点253℃。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

②二水甲酸钠为无色晶体。微有甲酸气味，有毒。溶于水和甘油，微溶于乙醇。强热时分解为氢和草酸钠，最后转变成碳酸钠。由甲酸与氢氧化钠相互作用制得。

甲酸钠的主要用途如下：甲酸钠可用做化学分析试剂，用作测定砷和磷的含量，还用作消毒剂、媒染剂等。工业上用粉状甲酸钠替代甲酸来提高石灰石FGD系统的性能，优点是使用安全、卫生。甲酸钠制备方法：实验室用碳酸氢钠跟甲酸反应，使溶液保持碱性，除去Fe3+、过滤、在滤液中加入甲酸，使溶液呈弱酸性后，蒸发、结晶即得甲酸钠粗品。甲酸钙为自由流动的白色结晶性粉末，有防霉、防腐、抗菌作用，为有机酸饲料添加剂。

有轻微的甲酸气味。溶于水和甘油，微溶于乙醇，不溶于乙醚。